Качан капусти - 1/2 шт.
Курячий фарш-500 г
Цибуля - 1шт.
Яйця - 2 шт.
Томатна паста - 2 ст. л
Йогурт без добавок - 100 мл
Сіль
Перець
Приготування:
1. Капусту тонко нашаткувати і відправити в киплячу воду на 10 хвилин.
2. Цибулю нарізати півкільцями і тушкувати на сковороді з рослинним маслом до м'якості.
3. Додати фарш і готувати, поки м'ясо не побіліє. Йогурт змішати з томатною пастою, посолити і поперчити.
4. Змастити олією форму для випічки, викласти в неї половину капусти і фарш, рівномірно розподілити 1/2 йогуртового соусу.
5. Викласти решту капусту, полити йогуртом і змастити збитими яйцями.
6. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.