Рулетики всередині ніжні та ароматні. Замість шинки і сиру, ви можете вибрати готове м'ясо на свій смак або іншу улюблену начинку.
Інгредієнти:
- Куряче філе - 500 г
- Сир 35% - 100 г
- М'ясо готове (напр., шинка) - 65 г
- Яйце - 1 шт.
- Панірувальні сухарі - 80 г
- Сіль, спеції за смаком (суміш перців, паприка, куркума, суш. зелень)
Приготування:
Очищаємо куряче філе від жилок, розрізаємо навпіл, відбиваємо з розрізаної сторони, солимо, перчимо з обох сторін. На невідбиту половинку викладаємо сир, м'ясо готове, сир. Можна також додати зелень, гриби за бажанням. Закручуємо в рулетик.
Яйце збиваємо виделкою, вмокаємо в ньому рулетики і обвалюємо у панірувальних сухарях з усіх боків. Готуємо в духовці при 200° протягом 20-25 хвилин. Але ту потрібно орієнтуватися на свою духовку. Як гарнір підійде рис, гречка і овочі.