Організм людини завжди вимагає вітаміни і мікроелементи.Якщо людина навантажує свій організм жирною їжею, солодощами та іншими важкими стравами, і при цьому веде пасивний спосіб життя - у неї порушується обмін речовин. Від такого процесу людина починає стрімко набирати вагу. Щоб повернути колишню вагу і здоров'я, а також для підвищення обміну речовин, слід дотримуватися правильного раціону харчування і займатися спортом. Це допомагає відновити метаболізм в організмі. Можливо, доведеться приймати препарати, що відновлюють обмін речовин, які випише лікар, але запорука успіху все-таки в здоровому способі життя. В правильний раціон харчування включаються продукти, що підвищують обмін речовин.
Такими є:
Риба. У змісті риби, особливо у трісці, лососі і палтусі, присутня велика кількість тваринного білка, що дуже потрібний організму. Також риба містить вітаміни, залізо та всі необхідні амінокислоти. Ці властивості прискорюють обмін речовин.
Молочні продукти покращують метаболізм за рахунок того, що мають на утриманні залізо, тваринні білки і вітаміни групи В.
Бобові культури. Такого роду продукти мають вітаміни А, В і С, флавоноїди, клітковину, кальцій, залізо і багато інших елементів, які корисні для організму людини. Також в бобових культурах міститься білок, крохмаль і жири. Вони легше засвоюються, ніж м'ясні продукти.
Такий листовий овоч як шпинат має всі необхідні поживні речовини для підвищення якості крові і поліпшення обміну речовин. Він містить всі необхідні вітаміни і багатий мінеральними солями. Важливо, що шпинат дуже добре засвоюється і є незамінним джерелом корисних речовин для підшлункової залози.
Ще дуже важливі і корисні продукти, що підвищують обмін речовин - це фрукти і кольорові овочі. У кожному виді даних продуктів присутні необхідні людському організму вітаміни і мінерали. Щоденне вживання овочів у свіжому вигляді може не тільки допомогти, поліпшити обмін речовин, але позбавитися від зайвої ваги.