Инжир, по мнению многих специалистов, очень полезен осенью, так как помогает укрепить бронхи перед действием холодного ветра и защищает от простуды. 2-3 свежих или сушеных инжира рекомендуется съедать перед выходом на улицу в холодную погоду.
Томатный сок и морковь
Томатный сок и морковь, как утверждают специалисты, содержат вещества, полезные для тимуса, или вилочковой железы, играющей одну из самых главных ролей в иммунной системе. Тимус будет работать без сбоев, если обеспечить ему правильное полноценное питание в виде каротиноидов, которых больше всего содержится в моркови и томатном соке.
Белки
Организму будет легче противостоять холоду, если он будет обеспечен нужным количеством белка. В холодное время года специалисты рекомендуют употреблять больше рыбных и мясных блюд, чтобы организм получал нужное количество белка.
Животные жиры
Другим важным фактором специалисты считают достаточный уровень животных жиров в рационе. Животные жиры важны для нормальной работы организма, и в холодное время года их количество в рационе должно увеличиваться. Осенью рекомендуется ввести в рацион свежее сливочное масло.