Салат (мікс) - 120 г
Авокадо - 1 шт.
Кедровий горіх - 50 г
Олія оливкова - 2 ст. л.
Гірчиця (діжонська) -1 ч. л.
Лимонний сік - 1 ч. л.
Вода - 1 ст. л.
Сіль морська - за смаком
Винний оцет - 1 ст. л.
Приготування:
1. Авокадо очистити і нарізати, перемішати з салатним міксом в глибокій мисці.
2. Зєднати гірчицю з оливковою олією.
3. Влити оцет і лимонний сік, посолити і все перемішати.
4. Додати 1 ст. ложку холодної кип'яченої води і ще раз перемішати.
5. Заправити салат, перемішати.
6. Посипати горішками і подавати.
Приємного апетиту!
