Буряк містить велику кількість бетаїну, ліпотропної речовини, яке регулює жировий обмін. У такій кількості як у буряках його немає більше ніде. Крім допомоги в спалюванні жирів, бетаїн хороший тим, що сприяє кращому засвоєнню їжі.
Яйця круто
Яйця відрізняються високим вмістом білка, корисних жирів і невеликою кількістю калорій (158 кал. на 100 г). Ви можете відварити їх заздалегідь і покласти в холодильник на випадок нічного нападу голоду. До слова, якщо їх порізати і змішати з морквою і селерою, вийде корисний і некалорійний салат.
Омлет з білків
Ще одна варіація на тему яєць. Приправте омлет перцем, куркумою або прованськими травами і насолоджуйтеся опівнічною трапезою без остраху набрати зайві кілограми.
Творог
Творог можна любити або ненавидіти, але неможливо заперечувати, що він чудовий, коли справа стосується дієт і правильного харчування. Щоб їсти його було не так нудно, додайте щось з перерахованого нижче або заправте корицею, кокосовою стружкою, ложечкою меду.
Чорниця
Чорниця не тільки некалорійна, але й багата важливими антиоксидантами, які на клітинному рівні змінюють наш організм в кращу сторону, оберігаючи від злоякісних утворень. З іншого боку, в ній утримуються калій, магній, фосфор, залізо, вітаміни А, С, В1, B6, вітамін РР і ще сотня інша мінеральних речовин. У результаті: 44 калорії на 100 грам і профілактика захворювань - користь і смак в одній склянці.
Селера
Впевнені, ви чули про її дієтичні властивості та негативну калорійність (на перетравлення селери організм витрачає більше калорій, ніж з нею отримує). В принципі, це недалеко від правди, але все-таки цей факт досі викликає суперечки серед дієтологів і фахівців з правильного харчування. У будь-якому випадку, калорійність селери дорівнює 16 калоріях на 100 грам, що робить її абсолютно нешкідливою для фігури. До того ж, у ній багато клітковини і води, а значить, ви швидко насититеся і підете далі солодко спати.
Морква
Солодка, хрустка, корисна, а що ще вам потрібно? Напевно, всі ті вітаміни і антиоксиданти, що в ній містяться. Отже, у двох морквинах ви знайдете добову дозу бета каротину, який активно бере участь в антиоксидантного захисту організму. Крім того, морква надає антисептичну, знеболювальну, протизапальну та противосклеротичну дію, вона також сприяє поліпшенню стану шкіри і добре насичує.
До речі, якщо їсти моркву «просто так» для вас занадто нудно, пропонуємо вмочити її в хумус, який також не зашкодить фігурі. Вийде смачний і корисний перекус.
Печені яблука
Яблука нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, знижують рівень холестерину, а печені і зовсім більше схожі на десерт. Виріжте з яблук серцевину, полийте медом, посипте корицею і поставте на кілька хвилин у мікрохвильову піч. До речі, в яблуках містяться речовини, що сприяють міцному сну.