Скинути вагу без жорстких дієт і різких обмежень? Це можливо. Досить включити в меню продукти, які прискорюють спалювання жиру.
Що їсти, щоб схуднути? У дієтологів є відповідь на це питання.
Існує чимало корисних і смачних продуктів, які мають жироспалювальні властивості.
Вони насичують організм енергією, але при цьому допомагають йому ефективно позбавлятися від зайвих калорій.
Експерти назвали десять головних жироспалювальних продуктів, які варто включити в раціон.
1. Грецький йогурт
У грецькому йогурті з 10% вмістом жиру майже в два рази більше білку, ніж в інших йогуртах. Він забезпечує організм енергією на тривалий час, регулює рівень інсуліну і дає відчуття ситості. До того ж переварюючи білок, організм спалює більше калорій, ніж в разі вуглеводів.
2. Кіноа
Кіноа містить дев’ять незамінних амінокислот. В одній чашці цього цільного зерна міститься 8 грамів білку, що втамовує голод, і 5 грамів клітковини, а також залізо, цинк, селен і вітамін Е. Кіноа стимулює обмін речовин і тим самим сприяє зниженню ваги.
3. Кориця
Кориця є природним стимулятором швидкості метаболізму. За даними досліджень, ця спеція допомагає регулювати рівень цукру в крові. Це сприяє зниженню апетиту, особливо у людей з діабетом 2 типу. До того ж кориця містить в собі велику кількість антиоксидантів, які блокують вільні радикали і сповільнюють процес старіння.
4. Перець чилі
Гострий перець містить хімічну речовину під назвою капсаїцин. Капсаїцин трохи знижує апетит і прискорює метаболізм. У помірних дозах пряність дуже корисна для шлунково-кишкового тракту, але важливо не переборщити, щоб не нашкодити шлунку.
5. Зелений чай
Кілька досліджень показують, що зелений чай може сприяти схудненню, стимулюючи організм спалювати жир. Зелений чай містить катехіни — фітохімічні речовини, які прискорюють обмін речовин і сприяють окисленню жирів. А кофеїн стимулює травлення і справляє очищаючу дію на шлунково-кишковий тракт. Щоб отримати максимальну користь, пийте зелений чай кілька разів в день, причому в гарячому вигляді.
6. Грейпфрут
Грейпфрут не володіє чарівними жироспалювальними властивостями, але допомагає відчувати ситість при меншій кількості калорій. Це пов’язано з тим, що його клітковина перетравлюється довше. Вживання половини грейпфрута або склянки грейпфрутового соку перед їжею втамовує відчуття голоду, і ви з'їдаєте менше.
7. Кавун
Продукти з високим вмістом води займають більше місця в кишечнику. Це сигналізує організму про те, що ви досить з'їли, і залишає менше місця для інших продуктів. Кавун містить багато води, поживних речовин і мало калорій. До того ж це хороше джерело антиоксиданту лікопіну, а також вітамінів А і С.
8. Груші і яблука
Груші і яблука також багаті водою. Їжте їх разом з шкіркою, щоб отримати додаткову клітковину, яка довше збереже відчуття ситості. А пектин, що в них міститься, обволікує шлунок і захищає від токсинів. Щоб досягти ефекту жироспалювання, вибирайте цільні фрукти, а не фруктовий сік або смузі.
9. Яблучний оцет
Використовуйте яблучний оцет в якості заправки для салатів або маринаду. В ньому менше калорій, ніж в більшості готових заправок, він стимулює травлення і допомагає позбутися почуття голоду.
10. Ягоди
Як і інші фрукти, ягоди багаті водою і клітковиною, завдяки чому ви довше відчуваєте ситість. Наприклад, чорниця допомагає відчувати насичення і при цьому забезпечує організм органічними кислотами, вітамінами і антиоксидантами.