Интересная идея приготовить пиццу с мясными шариками. Стоит попробовать!
Количество порций - 4
Время приготовления - 30мин.
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы готовое - 1 Штука
- Сыр Моцарелла натертый - 1 Стакан
- Помидоры - 2 Штуки
- Лук красный - 1/2 Штуки
- Сыр Пармезан натертый - 1/4 Стакана
- Сухари панировочные - 2 Столовые ложки
- Перец черный молотый - 1/4 Чайной ложки
- Фарш из курицы или индейки - 220 Граммов
- Масло оливковое 1 Столовая ложка
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200°С. Выстелите противень бумагой для выпечки, поверх выложите тесто для пиццы.
- Тонко нарежьте красный лук. Помидоры нарежьте кружочками. Распределите поверх теста помидоры, кусочки моцареллы и нарезанный лук.
- Смешайте готовый фарш с пармезаном и панировочными сухарями, приправьте солью и перцем, сформируйте шарики (размером с грецкий орех) и выложите их на пиццу.
- Сбрызните оливковым маслом и запекайте в разогретой духовке 20–25 мин.
Источник: Домашний Очаг