Спробуй приготувати смачний омлет у мультиварці.
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 3 картоплини
- 1 цибулина
- 1 болгарський перець
- пучок зелені
- 1 ст. ложка олії
- 1 лавровий лист
- чорний мелений перець за смаком
- сіль за смаком.
Такий омлет у мультиварці, підкріплений "важкою артилерією" картоплі і приправлений болгарським перцем, цілком зійде за повноцінну ситну страву і займе гідне місце на обідньому столі.
Приготування:
Всі овочі помий і почисти. Картоплю поріж півкружечками, як для смаження. Цибулю поріж великими півкільцями. Болгарський перець поріж дрібною соломкою. Подрібни зелень.
Вибери в мультиварці режим "Смажіння", 50 хвилин. Налий у мультиварку олію, закинь картоплю, лавровий лист, посоли й обсмаж 20 хвилин.
Потім додай цибулю, перемішай і продовжуй смажити ще 15 хвилин, щоб цибуля підрум'янилася. Додай у мультиварку болгарський перець, перемішай і готуй іще 10 хвилин.
Перемкни мультиварку в режим "Тушкування", 20 хвилин, посоли, поперчи і готуй овочі під кришкою.
Розбий у миску яйця і збий їх виделкою. Залий яйцями тушковані овочі і акуратно перемішай. Накрий кришкою і залиш до кінця програми. Наприкінці омлет посип зеленню і подавай гарячим.
Смачного!