Ліниві вареники з малиною готуються дуже просто і дуже швидко.
Ліниві вареники не для ледачих людей, а для тих, хто хоче швидко приготувати смачну страву.
Пропонуємо рецепт лінивих вареників з малиною, які можна приготувати на сніданок всього за якихось 10 хвилин!
Ліниві вареники з малиною
Інгредієнти (виходить 12-13 шт):
- 200 г сиру 5% жирності з брикетів ⠀
- 2 ч.л. тростинного цукру, або будь-який підсолоджувач до смаку
- 1 яєчний білок
- приблизно 3 ст. л. рисового або кокосового борошна
- 13 ягідок малини (~ 40 г)
Приготування
Додаємо до сиру підсолоджувач і білок, ретельно все розтираємо виделкою
Після цього до суміші додаємо муку, перемішуємо.
Формуємо невеликі кульки, всередину кожної даємо малинку.
Вареники опускаємо в киплячу, трохи підсолену, воду і після того, як вони спливуть, варимо ще 1-2 хвилини.
Подавати можна з ягодами, сметанкою - і насолоджуємося.