Масло вершкове - 300 г
Цукор - 350 г
Сіль (Щіпка)
Яйця курячі - 6 шт.
Борошно пшеничне - 300 г
Крохмаль - 100 г
Розпушувач для тіста (15 г) - 1 пакет
Молоко (3,5%) - 100 мл
Приготування:
1. Масло з цукром і сіллю збити до пишноти.
2. По одному забивати яйця, не перестаючи збивати.
Борошно перемішати з крохмалем і розпушувачем, і додавати по черзі з молоком до яєчно-масляної маси.
3. Форму застелити папером і змастити маслом дно.
Вилити тісто і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
4. Дістати, дати охолонути і розрізати на коржі.