Судья шоу «Мастер-шеф» Эктор Хименес-Браво продолжает радовать рецептами пирогов и предлагает простое и вкусное блюдо для семейного обеда — сытный пирог с колбасками, сыром, зеленью и фасолью.
Подробную инструкцию по приготовлению кулинар опубликовал в Instagram, сообщают Факты.
Для теста:
- сметана 300 г;
- мука 200 г;
- яйца — 3 штуки;
- сода 0,5 ч. л;
- соль, перец — по вкусу;
- масло — 1 ч.л.
Для начинки:
- колбаски 300 г;
- сыр 200 г;
- фасоль 400 г;
- зелень (укроп, петрушка). Немного зелени желательно оставить для декора.
Замесить тесто, смешать его с нарезанными колбасками, сыром, фасолью и зеленью, поставить в духовку и выпекать 35 минут.