Сметана (нежирна) - 250 г
Майонез - 250 г
Сода - 1 щіпка
Борошно - 6 ст. л.
Картопля - 6 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сайра консервована (розім'яти виделкою) - 1 банка
Сіль - за смаком
Перець - за смаком
Приготування:
1. Підготуйте інгредієнти.
2. Розігрійте духовку до 170ᵒ С. Змішайте сметану, майонез, борошно і соду, сіль і перець за смаком до отримання однорідного тіста, рідкого, як на оладки.
3. Половину тіста викладіть в жаротривку форму.
4. Наверх викладіть картоплю, посоліть і поперчіть за смаком. Зверху викладіть цибулю і рівномірно розподіліть рибні консерви.
5. Вилийте зверху тісто і рівномірно розподіліть по всій поверхні.
6. Поставте запіканку в духовку і печіть 40-50 хвилин.
Запіканка повинна добре зарум'яниться зверху.
Приємного апетиту!