Черствый хлеб? Мы знаем, что с ним сделать!

Черствый батон станет действительно мягким и теплым, будто его только что испекли. И на кухне появится любимый всеми аромат свежего хлеба.

Важно: этот способ работает только с хлебом, покрытым хрустящей корочкой.

Как сделать черствый хлеб снова мягким

Вам понадобится

  • фольга;
  • духовая печь.
  1. Слегка намочите хлеб под струей воды. Если хлеб был отрезан, старайтесь не мочить мякоть, лейте воду только на корочку. Старайтесь сделать это быстро.
  2. Оберните хлеб фольгой.
  3. Поставьте хлеб в духовку, установив температуру 150 градусов. Засеките время: вам придется подождать 10 минут.
  4. После этого откройте духовку и снимите фольгу с хлеба. Оставьте хлеб еще на 5 минут, чтобы корочка подсохла и стала хрустящей.

За это время можно приготовить завтрак, сварить кофе или заварить чай. Теперь доставайте хлеб и наслаждайтесь! Его лучше съесть сразу, пока теплый и ароматный, в течение примерно 30 минут.