Чернослив вызывает диарею. Сливы известны своим натуральным слабительным эффектом, они способствуют нормальной работе кишечника. Их рекомендуется употреблять при запорах, но это не значит, что они вызывают диарею.
Напротив, умеренное и регулярное употребление чернослива сделает стул стабильным.
Чернослив опасен для диабетиков. Непереработанные, неподслащенные сливы обладают низким гликемическим индексом и высоким содержанием диетических волокон. Чернослив - отличный источник энергии, но он не вызывает резких скачков уровня сахара в крови. Впрочем, для диабетиков необходима умеренность в питании, и это касается слив.
Чернослив полезен только для пожилых. Сливы насыщены многочисленными витаминами и минералами, калием и диетическими волокнами, а также антиоксидантами. Их с одинаковой пользой могут употреблять как дети, так и пожилые люди.
Исследования показывают, что суточной рекомендованной дозой слив является 100 г (10-12 ягод). Эта дозировка поддержит здоровье костей, пищеварительной системы и даже зубов мужчин и женщин всех возрастов. Используйте сливы для приготовления разных блюд.
Чернослив нужно есть только зимой. Сливы и чернослив можно и нужно употреблять круглый год. Еще раз скажем, что это один из самых ценных продуктов для здоровья кишечника. Наряду с орехами сливы являются частью самой полезной в мире средиземноморской диеты, которая также включает оливковое масло, другие фрукты и овощи, а также морепродукты.