Тістечко «Картошка» без масла і цукру
Висівки пшеничні - 100 г
Сир ніжної консистенції - 200 г
Сирі яєчні жовтки - 2 шт.
Какао - 30-40 г
Ванілін, цукрозамінник (сорбіт або стевія) - за смаком
Молоко
Приготування:
1. Висівки перемеліть в борошно.
2. Змішайте сир, висівки і жовтки.
3. Влийте в суміш трохи молока для одержання пастоподібної маси.
4. Додайте какао, цукрозамінник за смаком і ванілін на кінчику ножа.
5. З готової маси виліпіть тістечка. Поставте в холодильник на 1-2 години і можна подавати.