Груша - 1 шт.
Кружок моцарелли
Шпинат - 1 жменя
Кедрові горішки - 1 жменя
Заправка:
Сіль - 1 щіпка
Перець - 1 щіпка
Прованські трави - 1 щіпка
Оливкова олія - 1 ст. л.
Винний оцет - 1 ч. л.
Приготування:
1. Груші почистити і порізати, шпинат промити і обсушити.
2. Кедрові горішки трохи обсмажити на сухій сковороді.
3. Шпинат і моцарелу нарізати і додати до груші і горіхів.
4. Змішати інгредієнти для заправки.
5. Салат з'єднати з заправкою і трохи перемішати.