Ягідна панна котта

Панна Котта - це ніжний десерт з вершків з цукром і ваніллю родом з Італії. Panna cotta в перекладі з італійської означає «варені вершки». Сьогодні ми приготуємо цей чудовий десерт з використанням ягідного сиропу.

Інгредієнти:

Вершки 33% - 130 мл
Молоко 3,2% - 130 мл
Цукрова пудра - 2 ст. л.
Ягідний сироп - 3 ст. л.
Желатин - 6 г
ваніль

Приготування:

Желатин заливаємо невеликою кількістю молока і залишаємо на 10 хвилин. У вогнетривкій мисці змішуємо вершки, цукрову пудру, ваніль і сироп.