7 крутых способов приготовить куриное филе по-новому


7 крутых способов приготовить куриное филе по-новому

Хрустящая курочка с хумусом и овощами


Вам понадобится:

куриные грудки 4 шт.
цукини 1 шт.
кабачок 1 шт.
луковица 1 шт.
хумус 200 г
оливковое масло 1 ст. л.
лимоны 2 шт.
молотая паприка 1 ч. л.

Приготовление:

За час до начала готовки достаньте птицу из холодильника.

Разогрейте духовку до 210 градусов. Подготовьте противень: смажьте его небольшим количеством растительного масла.

Нарежьте цукини, кабачок и лук дольками. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Хорошо перемешайте овощи.

Куриную грудку протрите тканевой одноразовой салфеткой: мясо не должно быть влажным.

Положите на противень овощи, сверху — куриную грудку. Мясо намажьте хумусом. Сбрызните все лимонным соком, птицу посыпьте паприкой.

Запекайте 25-30 минут до готовности блюда. Подавайте сразу же.