Експерт констатує, що жінки можуть уникнути швидкого старіння, заповнюючи в організмі запаси вітаміну Е.
В інтерв'ю лікаря дієтолога Ольги Чунтонової прозвучала думка, що недостатній рівень вітаміну Е в жіночому організмі асоціюється з виникненням симптомів, властивих старінню. Наприклад, у цьому випадку спостерігається слабкість м'язів, погіршується зір, можуть порушуватися баланс тіла та хода, слабшає репродуктивна функція.
Доступним способом загальмувати старіння у жінок за рахунок заповнення запасів такого важливого вітаміну Чунтонова назвала споживання деяких продуктів. Зокрема, його джерелом є соняшникова олія (міститься вітамін Е та у багатьох інших рослинних оліях).
Один із найкращих "продуктів молодості" для жінок є броколі – овоч відрізняється особливо високою концентрацією вітаміну Е.
Інші його постачальники – соняшникове насіння, курага, горіхи, болгарський перець, пшеничні висівки.
Жінкам (і чоловікам теж) потрібно отримувати до 15 мг вітаміну Е на добу.