Фрукти, каша і щось молочне – основа дитячого сніданку.
Щоб апетит вранці розігрався, важливо не тільки прокинутися хоча б за пів години до їжі, але ще і не наїдатися на ніч, нехай вечеря буде легкою. Для організму, що росте, вкрай важливий хліб, адже він багатий на необхідні для нього речовини. Це продукт, що містить вуглеводи і клітковину. Вуглевод, який розпадається на глюкозу, – це те, що живить наш мозок. Клітковина, волокно, допомагає нашій мікробіоті. Без грубого волокна не буде вироблятися серотонін.
Білок і кальцій важливі для росту кісток. І тут незамінні сир, йогурти, молоко, сир. Прекрасним сніданком можуть стати запіканки, сирники, ліниві вареники. У сир можна додавати сметану, ягоди, фрукти, це буде і смачно, і корисно.
Вівсянка, гречка, та й взагалі більшість каш, огортаючи, захищають шлунково-кишковий тракт, а ще наповнюють енергією надовго, адже містять повільні складні вуглеводи. Чудова ідея для школярів ласунів – омлет з сухофруктами. Це вже не просто сніданок, а справжній десерт!