Дієтологи стверджують, що здоровий сніданок повинен містити в собі десь 400-700 ккал. До того ж в ньому повинні бути поживні речовини, які зарядять організм бадьорістю і енергією на весь робочий день.
Однак не всі продукти можна рекомендувати на сніданок. Існує безліч відомих страв, які фахівці не радять вживати натщесерце. Хоча багато хто звик їх їсти з дитинства. Пропонуємо список продуктів, які краще не вживати на сніданок.
Яєчня з беконом
Регулярне вживання на сніданок яєчні з беконом може призвести до серцево-судинних захворювань. У такому поєднанні продуктів міститься велика кількість насичених жирів і холестерину.
Порада:
Заміни яєчню з беконом на омлет. До такої страви можна додати зелень, помідори, броколі та інші овочі.
Тости з білого хліба з апетитною скоринкою
Сам по собі білий хліб не дуже поживний. До того ж, склад сучасного білого хліба дуже суперечливий - борошно, глютен, харчові добавки (консерванти, харчові барвники та ароматизатори), рослинні масла, трансжири, яйця і молоко, сіль, дріжджі. А якщо його ще й смажити до хрусткої скоринки, то це зробить такий хліб дуже шкідливим для організму. В смаженому тості міститься велика кількість канцерогенів. Вони провокують онкологічні та інші захворювання.
Порада:
Замість білого хліба вживай цільнозерновий. А якщо любиш тости, стеж, щоб на хлібі не було підгорілої кірки.
Сухі сніданки і мюслі
Фахівці стверджують, що в сухих сніданках є велика кількість простих вуглеводів. Проте відсутня клітковина і протеїн. Доведено, що високовуглеводний сніданок викликає переїдання. Респонденти, які вживали вранці 3 грама протеїну і 44 грами вуглеводів, швидше відчували голод, ніж ті, які вживали їжу, багату одними протеїнами.
Людям, схильним до діабету, необхідно обмежити вживання сухих сніданків. Це пояснюється тим, що в них міститься велика кількість цукру.
Порада:
Їж вранці кукурудзяні пластівці і мюслі без цукру. А для поповнення організму протеїнами додавай горіхи, насіння і насіння льону.
Млинці, оладки, панкейки
Смачні і апетитні млинці дуже поживні. А якщо до них додати солодке варення або джем, то це може призвести до збільшення інсуліну в крові. Крім калорій і зайвих кілограмів, ти нічого корисного для організму не отримаєш.
Порада:
Для приготування оладок заміни білу пшеничну муку на житню або вівсяну, а солодкі добавки - свіжими фруктами, ягодами і медом.
Всілякі шоколадні пасти
За підрахунками фахівців, в двох столових ложках нутелла міститься 83% цукру. Така кількість солодкого здатна підвищити твій настрій ненадовго. А як тільки запас енергії випарується, на зміну гарному настрою прийде апатія і втома.
Порада:
Заміни солодку шоколадну пасту горіховим маслом (пастою) з медом. Вона не містить цукру, але в ній багато протеїнів і корисних жирів.