Бекон (або шинка) - 8 смужок
Хліб - 2 шматка
Сир твердий - 100 г
Гірчиця (солодка) - 1 ст. л.
Приготування:
1. Підготувати інгредієнти.
2. Хліб підпекти в тостері або на сухій сковороді з двох сторін. Наріжте брусочками з гранню близько 0,5 - 0,8 см. Таким же чином наріжте сир і шинку або бекон.
3. Брусочки хліба змастіть тонким шаром гірчиці, викладіть на край смужки з беконом по одному, поруч покладіть брусочок сиру.
Щільно загорніть і викладіть на решітку над розжареним вугіллям.
4. Печіть 5-8 хвилин, час від часу перевертаючи. Час залежить від вогню. Бекон повинен підрум'янитися, а сир злегка розплавитися.
Замітка:
Якщо запікаєте в духовці, вставте трубочки в розігріту до 200ᵒС духовку і запікайте 5-6 хвилин.
Приємного апетиту.