Все дело – в высоком содержании аскорбиновой кислоты.
Употребление квашеной капусты может снизить риск развития онкологических заболеваний, сообщает lenta.ua.
Польза этого продукта заключается в большом содержании ферментированных пищевых волокон и бифидобактерий, которые нормализуют работу кишечника и оказывают противовоспалительный эффект.
Квашеная капуста является мощным стимулятором иммунитета из-за содержания аскорбиновой кислоты.
Ранее китайские ученые сообщили, что зеленый чай помогает при раке молочной железы. Исследователи обнаружили в напитке вещество, блокирующее рост опухолей.