Тісто готове бездріжджове (pasta brisee) - 1 шт.
Сир м'який "Крешенца" - 100-125 г
Яйце - 1 шт.
Жовток - 1 шт.
Сіль - за смаком
Приготування:
1. Підготуйте інгредієнти.
2. Візьміть необхідний сир.
3. Викладіть тісто.
4. Змішайте сир з одним яйцем і одним жовтком, додайте щіпку солі (за бажанням).
5. Отриману масу розподіліть по тісту і поставте в духовку, попередньо розігріту до 180° С, хвилин на 15.