Кулинары добавляют арахисовую пасту в большое разнообразие блюд, в том числе она является основой десертов и соусов. Этот ингредиент придает им характерный приятный привкус и питает организм полезными веществами — белками, железом, углеводами, калием, цинком, жирами, антиоксидантами. Этот продукт входит в одну из популярных разновидностей спортивного питания. Он помогает быстро утолить чувство голода и наполниться чувством бодрости. Мы подготовили несколько рецептов блюд с пастой из арахиса, приготовить которые при наличии нужных ингредиентов можно у себя дома. В онлайн-супермаркете Maudau легко купить арахисовую пасту от лучших торговых марок.
Куриная закуска с арахисовой пастой и зеленью
Список ингредиентов:
- куриное филе — 200 г;
- арахисовая паста — 50 г;
- плоская полая лепешка круглой формы — 2 шт.;
- кинза — 20 г;
- лимонный сок (желательно свежевыжатый) — 3 ст.л.;
- вода — 2 ст.л.;
- масло растительное — 2 ст.л.;
- измельченный корень имбиря — 1 ч.л.;
- соус «табаско» — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление: отвариваем куриное мясо в кастрюле с подсоленной водой. После приготовления нарезаем небольшими кусочками. Лепешку, смазанную растительным маслом, режем на 8 приблизительно равных частей. Помещаем их в духовку на 10 минут, нужная температура — 200 градусов. Они должны покрыться хрустящей корочкой. Наливаем в миску сок, соус и воду. Насыпаем кинзу, имбирь, соль. Затем добавляем арахисовую пасту и тщательно перемешиваем. Аккуратно выкладываем полученную массу на поджаренные куски лепешки. На приготовление блюда уходит примерно 45 минут.
Гранола с бананом и пастой из арахиса
Список ингредиентов:
- йогурт клубничный — 300 г;
- паста арахисовая — 100 г;
- грецкие орехи — 80 г;
- гранола — 8 ст.л.;
- банан свежий — 3 шт.
Приготовление: перемешиваем гранолу с йогуртом в миске, пока не получится однородная масса. Выкладываем ее на дно глубокой тарелки. Измельчаем бананы и выкладываем в виде второго слоя. Третьим слоем будет арахисовая паста, аккуратно намазанная поверх бананового пюре. Ставим в холодильник на несколько часов. Качественные продукты для этих и других блюд можно найти в маркете Маудау.
Кексы с арахисовой пастой
Список ингредиентов:
- йогурт ананасовый — 120 г;
- кукурузная мука — 120 г;
- чернослив — 100 г;
- арахисовая паста — 40 г;
- куриные яйца — 2 шт.;
- разрыхлитель — 5 г.
Приготовление: измельчаем яйца, перемешиваем их с пастой. В муку добавляем разрыхлитель. Помытые ягоды чернослива сушим, мелко нарезаем и добавляем в тесто. Перемешиваем ингредиенты до состояния однородной массы. Ставим в разогретую духовку на полчаса. Диетические (калорийность — 310 ккал) кексы готовы.