Исследования говорят, что сыр Грана Падано является природным аналогом препаратов, спасающих от высокого кровяного давления. Все дело в пептидах, которые расслабляют кровеносные сосуды.
Ученые пригласили 30 пациентов с повышенным артериальным давлением, которые ежедневно принимали в пищу как минимум 30 грамм сыра Грана. Результаты исследования показали, что их давление стало лучшим, чем было до опытов.