Многие из нас откладывают уборку в холодильнике, потому что полагают, что это морока с размораживанием на несколько часов. На самом деле это не так. Вот что можно сделать за 10 минут раз в месяц и за 30 минут раз в три месяца.
Оттаивание и гигиеническая уборка холодильника
10 минут
- Выполняйте эту уборку холодильника ежемесячно (или еженедельно, если у вас большая семья и через холодильник проходит много продуктов — частота уборки холодильника зависит именно от этого)
- Экспресс-проверка на свежесть. Выбросьте все, что заветрилось, заплесневело, подгнило, просрочено.
- Протрите губкой с теплой водой и мылом пятна и потеки. Протрите насухо салфеткой из микрофибры (бумажное полотенце оставит хлопья размокшей бумаги, которые могут примерзнуть)
- Протрите резиновое уплотнение дверцы по периметру. по тому же принципу. Дверь будет прилегать плотнее и в холодильнике будет меньше влаги.
- Протрите ручки холодильника.
- Отодвиньте холодильник и протрите или пропылесосьте щелевой насадкой крышку компрессора и решетку. Скопившаяся пыль мешает нормальному охлаждению.
30 минут
Генеральная очистка холодильника, каждый квартал.
- Проверьте все продукты, выбросьте старые соусы и приправы (на них написан срок хранения в открытом виде).
- Выньте все полки, ящики и дверцы. Сложите их в ванной (постелите широкое полотенце на дно ванны, чтобы не поцарапать саму ванну, и не разбить стеклянные полки). Намыльте и оставьте на 5 минут. Потом ополоснете их из душа.
- Протрите внутренности холодильника и все несъемные детали мыльной губкой. Для трудных пятен возьмите мягкую пластиковую щетку. Протрите микрофиброй насухо.
- Протрите резиновый уплотнитель, и ручки холодильника, как было описано выше. Если у вас холодильник из неокрашенной нержавеющей стали, протрите его снаружи салфеткой с минеральным маслом (не растительным). Это убережет поверхность от пятен от пальцев.
- Протрите от пыли компрессор, радиатор и верхнюю часть холодильника.
А что насчет морозилки?
Как правило, ее не нужно размораживать полностью. Большинство современных холодильников очищают морозилку от наледи автоматически. Но небольшие потеки льда (от пролившейся воды из формочек для льда, например) можно убрать, просто положим на них на пару минут тряпку с горячей водой.
А запах?
Для профилактики всегда убирайте еду в холодильник в контейнерах с плотными крышками.
А чтобы удалить неприятный запах, поставьте внутрь холодильника мисочку или контейнер с пищевой содой, молотым кофе или древесным углем (уголь для шашлыков подойдет).