Украинская певица с боливийскими корнями Michelle Andrade поделилась уникальным рецептом из итальянской кухни - лазаньи с рыбой. Звезда призналась, что она его изобрела совершенно случайно, экспериментируя на кухне.
Артистка пришла на кухню к Марии Мельник в рубрику "Вкусный эксклюзив" программы "Ранок з Україною" на канале "Украина".
Для приготовления лазаньи по рецепту Michelle Andrade понадобятся:
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Помидоры - 6 шт.
- Сливочное масло - 75 г
- Подсолнечное масло - 50 мл
- Томатная паста без сахара - 250 мл
- Крупные шарики моцареллы - 4 шт.
- Тунец в собственном соку - 3 уп.
- Листы для лазаньи - 1 уп.
Приготовление:
Чтобы повторить этот рецепт, нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сливочном масле. Далее бланшируйте помидоры и мелко нарежьте. Добавьте их к луку и чесноку. Протушите пять минут. Добавьте томатную пасту и тунец. Моцареллу нарежьте тонкими кольцами.
В кипящую воду налейте подсолнечное масло, отварите листы для лазаньи, чтобы они стали мягкими. Выложите слоями тесто, тунец в томатном соусе и моцареллу. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов.