Такой салат - замечательная идея для повседневного обеда или ужина.
Рецепт салата Днестр
Салат "Днестр" – простой праздничный салатик, основными компонентами которого являются капуста, колбаса и горошек. Его приготовление занимает минимум времени.
Капуста белокочанная - 500 г
Колбаса копченая - 200 г
Горошек консервированный - 300 г
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
С горошка слить воду, капусту помыть, колбасу очистить от кожуры.
Капусту мелко нашинковать в большую миску, посыпать солью. Руками хорошенько перетереть капусту, чтобы она пустила сок и стала более мягкой.
Брусочками нарезать колбасу.
Смешать колбасу и капусту. Туда же добавить горошек. Заправить майонезом и перемешать. Салат "Днестр" готов для подачи к столу.
Салат "Днестровский" с кукурузой
Капуста белокочанная - 180 г
Колбаса копченая - 70 г
Кукуруза консервированная - 80 г
Огурцы свежие - 70 г
Укроп - 2 г
Майонез - 70 г
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Капусту нарезать полосками. То же самое сделать с копченой колбасой и свежими огурцами.
Сложить в емкость капусту, колбасу и огурцы. Добавить кукурузу. Заправить салат майонезом и добавить специи по вкусу.
Перемешать салат, дать ему настояться в холодильнике 15 минут. Подавать салатик к столу лучше всего, присыпав мелко рубленым укропом.
Салат "Днестр" с пекинской капустой
Капуста пекинская - 300 г
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 4 шт.
Лук зеленый - 2 ст. л.
Укроп - 1 ст. л.
Горошек (консервированный) - 4 ст. л.
Колбаса (сырокопченая) - 100 г (70 г для салата + 30 г для украшения)
Майонез - 4 ст. л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Капусту нарезать тонкими полосками. Так же нарезать колбасу для салата.