Пресовані водорості норі - 1 лист
Вершковий сир Філадельфія - 100 г
Суші -
Рис - 130 г
Огірок свіжий - 1 шт
Лосось (сьомга) слабосолений - 150 г
Авокадо -1 шт.
Соус васабі - за смаком
Соус соєвий - за смаком
Імбир маринований - за смаком
Приготування суші філадельфія за рецептом:
1. Бамбуковий килимок обертаємо харчовою плівкою.
2. На бамбуковий килимок викладаємо половину листа норі блискучою стороною вниз.
3. Зверху, на сантиметр змістивши вгору, вологими руками кладемо готовий рис і рівномірно розподіляємо його по норі.
4. Далі накриваємо рис килимком, притискаємо, перевертаємо і розкриваємо.
5. Норі виявляються зверху. На норі кладемо сир філадельфія. Як ви будете класти сир - справа ваша: можна рівномірним шаром розподілити по водоростям, а можна доріжкою по центру майбутнього ролу.
6. Огірки і авокадо нарізаємо тонкою соломкою. Частину ролів можна зробити з авокадо, частину - з огірком. Викладаємо їх у середині ролу.
7. Акуратно згортаємо рол.
8. Нарізане філе лосося або сьомги розкладаємо на плівці впритул.
