Всем, кто хочет похудеть, швейцарские диетологи рекомендуют каждый месяц в течение недели придерживаться следующего плана питания:Завтрак (выберите один из вариантов):
1. стакан молока, яйцо, 50 г черного хлеба (примерно 2 куска);
2. кофе с молоком, 100 г нежирного окорока, 50 г белого хлеба;
3. кофе с молоком, 2 яйца всмятку, 100 г хлеба, редис.
Второй завтрак:
1. яблоко (100 г);
2. 100 г овощного сока;
3. фрукты (100 г).
Обед:
1. 200 г отварной или запеченной без жира щуки (другой нежирной рыбы), 100 г зеленого салата, 100 г отварного или печеного картофеля, морковный сок;
2. кефир, говяжий бифштекс (200 г), приготовленный без жира, 100 г отварного картофеля с зеленью петрушки, квашеная капуста, свекла;
3. 250 г курицы, приготовленной без жира, 100 г печеного картофеля, салат из сырой моркови, шпинат, овощной сок.
Ужин:
1. нежирный сыр с молоком, 100 г салата из помидоров или редиса, 50 г хлеба из муки грубого помола, чай без сахара;
2. 100 г заливной рыбы, 50 г зеленого салата или цикория, 50 г хлеба или булки, отвар шиповника с заменителем сахара;
3. 100 г творога, разведенного молоком, зеленый лук, цикорий или салат, 50 г хлеба или булки, томатный сок.
Диета сбалансирована и содержит достаточное количество белков, жиров и углеводов. Достаточная калорийность и разнообразность рациона позволяют рекомендовать ее для длительного применения. Однако если у вас имеются серьезные хронические заболевания, следует проконсультироваться у врача.