Як поповнити запаси йоду в організмі і скільки його необхідно
Щоденна необхідна кількість йоду для дорослої здорової людини становить у середньому лише 120-150 мкг. При цьому немовлятам достатньо лише 50 мкг, дітям від 2 до 6 років - 90 мкг, школярам до 12 років - 120 мкг, підліткам і дорослим - 150 мкг, а вагітним і годуючим жінкам - 200 мкг йоду на добу. У людини, що страждає на захворювання щитовидної залози, добова потреба в йоді може вирости в кілька разів.
Як же поповнити запаси йоду в організмі? Можна піти двома шляхами за твоїм вибором і бажанням - медикаменти і їжа.
Як поповнити запаси йоду в організмі за допомогою ліків
По-перше, це прийом спеціальних таблеток та капсул, що містять йод. Такі препарати можна купувати виключно в аптеках, і крім йоду вони мають містити в своєму складі мікроелементи, що допомагають йоду краще засвоюватися. Не плутай їх зі спиртовою настоянкою йоду, яка призначена виключно для зовнішнього застосування, а її вживання всередину може призвести до небезпечного передозування добової норми і поразки щитовидної залози.
Як поповнити запаси йоду в організмі, і в яких продуктах його найбільше міститься
По-друге, включення в свій раціон продуктів, які містять йод у достатній кількості. Таких продуктів існує чимало, тобі слід лише підібрати меню за своїм смаком та уподобаннями і намагатися зробити його різноманітним.
На першому місці стоїть йодована сіль. Вона навіть отримала свою назву завдяки великому вмісту цього мінералу. Достатньо вживати 5-6 г такої солі в день, щоб заповнити дефіцит йоду. Проблема полягає лише в тому, що йод швидко випаровується, а також не терпить високої температури. Солити їжу слід на останньому етапі приготування. Зберігати сіль слід в герметичній тарі, а корисною вона залишається не більше терміну, зазначеного на упаковці - близько півроку.
Друге місце стійко посідають морепродукти: морська капуста, креветки, кальмари, молюски, ікра, печінка тріски і тунця, а також інша морська і річкова риба.
Крім того йод у досить великій кількості міститься в таких продуктах: м'ясо (особливо яловичина), молоко, яйця, волоські горіхи, гречка. Багато йоду містять овочі та фрукти: хурма, чорна смородина, полуниця, ананас, цитрусові, диня, банани, виноград, персики, огірки, помідори, картопля, цибуля, часник, редиска, редька, морква, буряк, щавель, шпинат. Багато йоду в яблучних зернятках.
Чим шкідливі зайві запаси йоду в організмі
Надлишок йоду в організмі не менш небезпечний, ніж його брак. Він може спричинити різні захворювання щитовидної залози, розвиток базедової хвороби, а також дратівливість, слабкість, пітливість, схуднення, схильність до діареї, раннє посивіння, атрофію м'язів. У цьому випадку слід з обережністю ставитися до йодвмістких продуктів і обов'язково звернутися до лікаря для корекції дієти.