Борошно 2 склянки
Цукор 1/4 склянки
Розпушувач 2 ч.л.
Кориця 1 ч.л.
Горіх мускатний 1/4 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Сіль 1/2 ч.л.
Масло вершкове 200 г
Молоко 1/2 склянки
Яблуко 2 шт.
Приготування:
1. Підготувати інгредієнти.
2. З'єднайте всі сипучі складові (крім спецій). Розмішайте і додайте вершкове масло.
3. Яблука очистіть і перетріть на дрібній тертці. Потім додайте в тісто. Перемішайте.
4. Додайте корицю і мускатний горіх.
В останню чергу додайте молоко.
5. Знову все ретельно перемішайте. Потім розкачайте і наріжте (склянкою, ножем, формами) різні фігурки.
6. Деко застеліть пекарським папером, змастіть вершковим маслом і викладіть печиво. Посипте його цукром.
Духовку розігрійте до 220ᵒС, поставте печиво. Печіть приблизно 15-25 хвилин (залежно від товщини печива).
7. Викладіть готове печиво і злегка посипте цукровою пудрою.