Горох признан одним из самых токсичных продуктов с огорода.
Некоторые из выращиваемых на огороде продуктов могут накапливать значительные количества пестицидов — заявил специалист по органическому земледелию Яков Любоведский. Самые склонные к накоплению токсинов продукты — это горох и семечки подсолнечника.
По словам специалиста, использование пестицидов широко распространено среди современных сельхозпроизводителей — ядовитые вещества используются для борьбы с болезнями и насекомыми-вредителями. Пестициды проникают в растения, вместе с которыми попадают в человеческий организм, провоцируя самые разнообразные проблемы со здоровьем, сообщает LentaUA.
Специалист посоветовал приобретать только горох, выращенный по технологиям органического сельхозпроизводства, а подсолнечное масло Любоведский рекомендует покупать исключительно у проверенных поставщиков. "Фермерские" продукты, как отметил Любоведский, не всегда соответствуют строгим санитарным нормам, поэтому слепо доверять им не стоит.