Существует распространенное мнение, что яйца не следует употреблять каждый день из-за наличия в них вредного холестерина. Однако недавно медики обоснованно опровергли этот довод с помощью проведенных исследований.
В результате специалисты пришли к единогласному мнению, что включать в свой каждодневный рацион яйца чрезвычайно полезно. Особенно это касается детей, которым этот продукт необходим для их полноценного развития. Также врачи опровергли и существующие выводы о связи яиц и риска сердечно-сосудистых заболеваний (возникновения инфаркта или инсульта).
Среди полезных свойств яиц можно обозначить следующие:
• яйца представляют собой кладезь витаминов, к которым относятся: В2, В12, А, Е;
• также в яйцах в большом количестве присутствуют минералы: цинк, фосфор, железо;
• продукт показан к применению для профилактики онкологических заболеваний;
• регулярное употребление яиц улучшает зрение;
• яйца незаменимы как источник белка, поэтому рекомендуются тем, кто ведет активный образ жизни и занимается спортом;
• яйца чрезвычайно полезны в составе комплексных диет, помогающих сбросить лишний вес. Если включать их в состав завтрака, чувство сытости будет сохраняться долгое время, что позволит не употреблять лишние калори в течение дня.