Лезгины считали, что именно в печени сохраняется душа человека. Почему этот орган так важен и как сохранить печень, чтобы прожить долго? Как работает печень?
Печень состоит из огромного количества особых клеток, гепатоцитов. Каждая такая клетка – маленькая «химическая лаборатория», которая обезвреживает все яды и вредные вещества, поступающие в организм. Каждую минуту печень убивает 20 миллионов токсических веществ.
Зачем человеку печень?
Обезвреживает токсины, в том числе опасные лекарства.
Продукты азотистого обмена, такие как аммиак, делает безопасными: превращает в мочевину, которая выводится из организма через почки.
Синтезирует холестерин, необходимый для прочности клеточных стенок тканей.
Производит белки свертываемости крови. Именно благодаря им в ране останавливается кровотечение.
Вырабатывает желчь, необходимую для переваривания пищи.
Что убивает нашу печень?
Алкоголь. Чтобы убить печень, достаточно выпивать 80 г водки в течение 5 лет.
Вирусы. Хронический вирусный гепатит вызывается вирусом гепатита С или В, передающихся половым путем и через кровь. Ткань печени медленно разрушается, перестает обезвреживать яды, что может привести к интоксикации и смерти.
Жир. Жировой гепатоз – одно из самых распространенных заболеваний печени. При избытке жирной пищи стенки гепатоцитов (клеток печени) разрушаются, в кровь поступают ферменты из печени, которых там быть не должно. Это приводит к циррозу, или полному разрушению тканей печени.
Как восстановить печень?
Печень обладает способностью к самовосстановлению. Поэтому для того чтобы она была здоровой, достаточно соблюдать несколько правил:
Питаться правильно. Избегать жирной и жареной пищи, отказаться от фастфуда, заменить жирное мясо на курицу и овощи.
Отказаться от алкоголя.
Сделать прививку от гепатита В.
Пользоваться презервативами.