Творог 5-9% - 300 г
Борошно - 300 г
Маргарин - 300 г
Цукор на обсипку
Приготування:
1. З розм'якшеного маргарину (не розтопленого!), борошна та творогу замісити однорідне тісто і поставити на 1 годину в холодильник.
2. Розкачати в пласт товщиною близько 4 мм і вирізати кружечки.
3. Кожен кружок вмочити однією стороною в цукор і скласти навпіл цукром всередину.
4. Знову вмочити одну сторону в цукор і знову скласти навпіл.
5. Отримаємо чверть круга по формі.
6. Одну сторону знову вмочити в цукор і покласти на деко для випічки цукровою стороною вгору.
7. Випікати при 180С до золотистого кольору.