Организм представляет собой сложную систему. Не все продукты, которые мы едим на завтрак, являются полезными и нужными организму. Просыпаясь по утрам, и заедая очередной бутерброд с колбасой и майонезом, задумайтесь, какую пользу эта еда может принести телу. Да, собственно, никакой пользы и нет от такой еды.
Главным принципом полноценного завтрака является сочетание сложных углеводов, белков и микроэлементов в обычной пище. В утренние часы мы можем позволить себе более богатую углеводами пищу, чем это возможно в дневной и особенно вечерний период.
Перед началом трапезы необходимо разбудить желудочно-кишечный тракт. Для этого следует выпить стакан чуть теплой воды. Такое легкое пробуждение даст эффект уже через десять минут, и вы почувствуете чувство голода.
Далее стоит употребить сложные углеводы. Внимание! Именно «сложные», те которые содержаться в различных крупах, а не в сладких хлебобулочных изделиях. Тут можно вспомнить детство, когда наши родители старались накормить нас кашами. Дело в том, что каши (кроме манной) – это очень большой источник здоровой энергии.
Соки на завтрак также помогут запустить процессы метаболизма. Некоторые диетологи предлагают утром съедать лёгкие салаты или фрукты. Однако, все же, лучше воздержаться от сложной клетчатки в начале дня. Так как желудок в достаточно сонном состоянии не способен качественно переваривать растительные волокна. Что качается хлебобулочных изделий, то в приоритете, несомненно, находится хлеб из муки грубого помола, булочки из отрубей и хлебцы.
Рассмотрим конкретные примеры блюд на завтрак:
Завтрак №1
Стакан теплой воды
Гречневая каша с молоком
Стакан мультифруктового сока
Завтрак №2
Стакан теплой воды
Тарелка мюсли с орехами и фруктами
Чашечка кофе
Завтрак №3
Стакан теплой воды
Яйцо вареное вкрутую
Два тоста из зернового хлеба с маслом или джемом
Чашка чая
Правильное питание - самый верный путь к здоровью всего организма. Будьте здоровы и энергичны!