Класичні маффіни

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 240 г;
Молоко 240 мл;
Цукор 150 г;
Розпушувач 2 ч.л .;
Сіль щіпка;
Яйце 2 шт;
Масло вершкове 60 г;
Ванільний екстракт 1 ч.л .;
Лайм (цедра) 1 ст.л .;

Приготування:

1. Час приготування - 40 хвилин
2. Змішайте всі сухі інгредієнти (борошно, розпушувач, цукор, сіль, цедру).
3. В окремій ємності змішайте молоко, яйця, ванільну есенцію і розтоплене масло. Добре перемішайте вінчиком.
4. Влийте молочну суміш в борошняну.
5. Перемішайте до однорідної маси.
6. В цьому моменті можна додати в тісто ягоди або будь-який наповнювач на ваш смак.
Порціонною чашечкою 120 мл налийте тісто в формочки.

І приберіть в попередньо розігріту духовку до 180ᵒС на 18-25 хвилин, поки капелюшки маффінів не стануть золотистими.

7. Маффіни готові. Зачекайте кілька хвилин, поки охолонуть формочки.
8. При подачі на стіл можна посипати цукровою пудрою.

Класичні маффіни

Класичні маффіни
Класичні маффіни
Класичні маффіни
Класичні маффіни

Класичні маффіни
Загрузка...