Медики пояснили, чому влітку потрібно їсти кавун

Кавун - один з найбільш живильних продуктів. По-перше, він допомагає схуднути.

Медики пояснили, чому влітку потрібно їсти кавун
У ньому, як відомо, міститься амінокислота цитрулін. Нирками вона перетворюється на аргінін. А це з'єднання перешкоджає накопиченню жиру в жирових клітинах. Притому, цитрулін блокує активність неспецифічної лужної фосфатази. В результаті жирові клітини виробляють менше жиру.

Читайте також: Как укрепить сердце?

Цитрулін прискорює доставку лейкоцитів до місця пошкоджень шкіри. Отже, процес формування нових тканин і затягування ран протікає швидше звичайного.

Також кавун є джерелом вітаміну А, який допомагає виробити пігмент в сітківці. Він захищає від вікової макулярної дегенерації і курячої сліпоти. Вітамін А підтримує молодість шкіри, зубів, скелета, м'яких тканин, слизових оболонок.

Читайте також: Стоит ли пить сладкие газированные напитки?

Ще органічні пігменти з кавуна покращують роботу серцевої системи. Зокрема, кавун не дає підвищуватися холестерину. Кавуни добре знижують температуру тіла і показники кров'яного тиску. З цієї причини кавун - найкращий засіб захисту від теплового удару. Він стимулює процес потовиділення, сприяє охолодженню тіла.