Смородинові мафіни

Смородинові мафіни
Інгредієнти:

Молоко - 150 мл
Рослинна олія - 2 ст. л.
Яйця - 2 шт.
Борошно - 225 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Сіль - на кінчику ножа
Цукор - 150 г
Смородина - 150 г (у мене заморожена)

Приготування:

1. Змішати борошно з цукром, додати розпушувач, сіль і ягоди. Швидко перемішати.
2. В іншій мисці змішати молоко з маслом і яйцями.
3. З'єднати всі інгредієнти і перемішати.
4. Розкласти по формах і випікати в духовці близько 30 хвилин.
5. Остудити, посипати цукровою пудрою.
Загрузка...