Картопля, запечена в солі з часником і розмарином

Картопля, запечена в солі з часником і розмарином
Інгредієнти:

Картопля - 6 шт.
Розмарин - 2 гілки
Часник - 1 головка
Сіль (морська) - на око
Масло вершкове - 50 г

Приготування:

1. Підготуйте інгредієнти.
2. Розігрійте духовку до 200ᵒ С. Картоплю добре помийте, протріть губкою і обсушіть.
3. На дно високої жаротривкої посудини всипте таку кількість солі, щоб вона повністю покривала дно.
4. Додайте солі на картоплю, розмарин і зубки часнику.
5. Засипте картоплю сіллю так, щоб верх був повністю покритий нею. Вставте в розігріту духовку.
Випікайте 40-50 хвилин до м'якості картоплі (проткніть ножем, картопля повинна бути повністю м'якою).
6. Вийміть картоплю з духовки, розрізати навпіл і насолоджуйтеся з шматочком вершкового масла і зубком запеченого часнику!
Загрузка...